AccueilRecettesBiscuits moitié-moitié
Biscuits moitié-moitié
Biscuits moitié-moitié
30 min
12 portions
0,69 $/portion

Pépites de chocolat classiques ou cacao riche? Ces friandises vous faciliteront la tâche en vous proposant vos deux préférés ensemble. On pourrait dire que ce sont les Hannah Montana® des biscuits : le meilleur des deux mondes! Ces biscuits sont délicieux, avec leurs magnifiques marbrures et leurs saveurs harmonieuses. Et ils sont sans gluten.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson.
  2. À l'aide d'un batteur sur socle (avec palette de mixage) ou d’un batteur à main, battre à basse vitesse le mélange avec le beurre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité.
  3. Transférer la moitié de la pâte dans un autre bol. Incorporer les pépites de chocolat mi-sucré à la pâte du premier bowl.  
  4. Dans l’autre bol contenant l’autre moitié de pâte, à l’aide d’une spatule ou d’un batteur du socle, ajouter le cacao et bien combiner. Incorporer les brisures de chocolat blanc.
  5. À l'aide d'une cuillère ou des mains, prélever 1 c. à table de chaque pâte, puis les rouler ensemble pour former une boule. Répéter l'opération avec le reste de la pâte (pour avoir 12 boules). Disposer sur la plaque, en les espaçant de 1 pouce. Appuyer légèrement sur les boules pour les aplatir.
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et le milieu pris. Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes. Placer les biscuits sur une Grille de refroidissement et laisser refroidir complètement.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 135 mg, Glucides 22 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Mélange Biscuits futés Mélange Biscuits futés
Mélange Biscuits futés
13 Évaluations
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Biscuits moitié-moitié
Description de la recette
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Ingrédients
30 min
12 portions
0,69 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson.
  2. À l'aide d'un batteur sur socle (avec palette de mixage) ou d’un batteur à main, battre à basse vitesse le mélange avec le beurre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité.
  3. Transférer la moitié de la pâte dans un autre bol. Incorporer les pépites de chocolat mi-sucré à la pâte du premier bowl.  
  4. Dans l’autre bol contenant l’autre moitié de pâte, à l’aide d’une spatule ou d’un batteur du socle, ajouter le cacao et bien combiner. Incorporer les brisures de chocolat blanc.
  5. À l'aide d'une cuillère ou des mains, prélever 1 c. à table de chaque pâte, puis les rouler ensemble pour former une boule. Répéter l'opération avec le reste de la pâte (pour avoir 12 boules). Disposer sur la plaque, en les espaçant de 1 pouce. Appuyer légèrement sur les boules pour les aplatir.
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et le milieu pris. Laisser refroidir sur la plaque pendant 5 minutes. Placer les biscuits sur une Grille de refroidissement et laisser refroidir complètement.
Ce dont vous avez besoin
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Mélange Biscuits futés Mélange Biscuits futés
Mélange Biscuits futés
13 Évaluations
Valeur nutritive

Par portion : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 25 mg, Sodium 135 mg, Glucides 22 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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